Aerofoils™: Regalrandtechnologie für offene Kühlregale
Luftstromsteuerung an der Regalkante für effizientere offene Kühlung
Offene Kühlvitrinen sind auf einen stabilen Kaltluftvorhang angewiesen, um die Temperatur der Produkte und den Energieverbrauch unter Kontrolle zu halten. In realen Geschäften bricht dieser Vorhang auf Regalhöhe zusammen.
Wenn Luft über Regalfronten, Preisschienen und Produktkanten strömt, kommt es zu Turbulenzen im Luftstrom. Dadurch wird der Luftvorhang gestört, bevor er das Rückluftgitter erreicht, sodass warme Luft in den Kühlraum gelangt und kalte Luft in den Gang strömt. Die Folge sind eine höhere Kühllast, ungleichmäßige Temperaturen zwischen den Regalen und ein geringerer Komfort für die Kunden.
Aerofoils™ wurden entwickelt, um genau diesen Schwachpunkt zu beheben.
Durch die Stabilisierung des Luftstroms an der Regalkante sorgt diese hochmoderne Energietechnologie für Supermärkte für einen gleichmäßigen Luftvorhang über die gesamte Höhe des Kühlregals und verbessert so die Effizienz und Leistung, ohne die Art und Weise zu verändern, wie Waren präsentiert oder eingekauft werden.
Was sind Aerofoils™?
Aerofoils™ sind patentierte Luftstromleiter für offene Kühlregale.
Sie sind an der Vorderkante jedes Regals angebracht und stabilisieren die kalte Luft, während sie im Schrank nach unten strömt.
Durch die Formung des Luftstroms auf Regalhöhe reduzieren Aerofoils™ Turbulenzen, die durch Produkte und Regalfronten verursacht werden, und tragen so dazu bei, dass der Luftvorhang von oben bis unten gleichmäßig bleibt.
Sie arbeiten mit dem vorhandenen Luftstrom des Schranks, ohne die Struktur des Kühlschranks zu verändern oder physische Barrieren hinzuzufügen.
Aerofoils™ sind eine nachrüstbare Lösung mit geringem Aufwand.
Sie lassen sich schnell installieren, benötigen weder Strom noch Wartung und gewährleisten uneingeschränkte Produktsichtbarkeit und freien Zugang. Als Teil der offenen Kühllösung Invisidoor™ sorgen sie für eine präzise Luftstromsteuerung an der Stelle, an der der Luftvorhang am anfälligsten ist.
Fast-Fit Aerofoils. Sofortige Energieeinsparung
Unsere Aerofoils sind für eine schnelle, werkzeuglose Installation konzipiert und lassen sich in Sekundenschnelle einbauen, ohne dass die Verkaufsräume verlassen oder der Ladenbetrieb unterbrochen werden muss. Ein nahtloses Upgrade, das vom ersten Tag an Energieeinsparungen bringt.
So funktioniert Aerofoils™
Jedes Aerofoil wird mithilfe fortschrittlicher numerischer Strömungsmechanik (CFD) profiliert, um die kalte Luft sanft über die Regalkante zu leiten. Durch die Reduzierung von Scherung und Turbulenzen auf jeder Regalebene bleibt der Luftstrom beim Abwärtsstrom durch den Schrank laminarer. Dies verhindert eine vorzeitige Vermischung von warmer und kalter Luft und trägt dazu bei, die Integrität des Luftvorhangs über die gesamte Höhe des Gehäuses aufrechtzuerhalten.
Die Stabilisierung des Luftvorhangs Regal für Regal führt zu messbaren Leistungssteigerungen:
Mehr kalte Luft bleibt im Schrank erhalten.
Es wird weniger warme Luft in das Kühlsystem gesaugt.
Die Produkttemperaturen bleiben von oben bis unten gleichmäßiger.
Die Kühllast auf den Schrank und die zentrale Anlage wird reduziert.
Da Aerofoils™ mit den vorhandenen Luftstrom- und Lüftersystemen des Kühlschranks zusammenarbeiten, werden diese Verbesserungen ohne zusätzlichen Energieaufwand, ohne zusätzliche bewegliche Teile und ohne neue Fehlerquellen erzielt. Das Ergebnis ist eine leisere, effizientere offene Kühlung, wärmere Gänge und eine verbesserte Lebensmittelqualität.
Was unsere Kunden sagen
Aerofoils™ vs. Nachrüstung von Glastüren
Aerofoils™ |
Türen |
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Kundenerfahrung |
Erhält das offene Browsen und den mühelosen Zugriff. |
Schafft eine physische Barriere, verringert die Sichtbarkeit und verlangsamt das Einkaufserlebnis, was nachweislich das Kaufverhalten in mehreren Kategorien beeinträchtigt. |
Energie- und Temperaturleistung |
25–38 % Energieeinsparungen unter realen Ladenbedingungen bei stabileren Produkttemperaturen. | Unabhängige Untersuchungen zeigen, dass die Einsparungen in realen Geschäften deutlich unter den ISO-Laborwerten liegen, insbesondere während der Hauptgeschäftszeiten. |
Betriebskosten und Wartung |
Keine Scharniere, Dichtungen, Heizungen oder bewegliche Teile. Keine Wartung erforderlich. | Erfordert laufende Wartung, Reinigung, Anpassungen und den Austausch von Teilen, wodurch sich die Gesamtbetriebskosten erhöhen. |
Handel & Merchandising |
Hält den Koffer vollständig geöffnet und fördert Impulskäufe, Kategorieaufwertung und schnelles Nachfüllen. | Verlangsamt das Merchandising, verringert die Geschwindigkeit des Shops und führt zu operativen Reibungsverlusten. |
Konformität und Umweltzeichen |
Jüngste Tests zeigen, dass offene Schränke, die mit Aerofoils nachgerüstet wurden, gemäß den EU-Kriterien für die Umweltkennzeichnung von der Energieeffizienzklasse E auf die Klasse C aufsteigen können, was eine erhebliche Verbesserung der Energieeffizienz im realen Ladenbetrieb ohne die Notwendigkeit von Türen widerspiegelt. | Kann bei Tests ähnliche regulatorische Bewertungen erzielen, obwohl die tatsächliche Leistung unter Handelsbedingungen häufig je nach Öffnungshäufigkeit und Systemverschleiß variiert. |
Technologischer Ansatz |
Präzisionsentwickelte Luftstromtechnologie, basierend auf CFD- und realen Leistungsdaten aus dem Laden, entwickelt zur Optimierung der Effizienz ohne physische Barrieren. | Ein herkömmlicher Kühlungsansatz, der auf einer mechanischen Umhüllung statt auf einer Luftstromsteuerung basiert, mit höheren Kosten, laufender Wartung und einer Leistung, die in Live-Handelsumgebungen variiert. |
Kommerzielle Vorteile und Kapitalrendite
Führende Einzelhändler suchen nach Lösungen, die messbare Vorteile bieten, ohne Kompromisse beim Betrieb einzugehen. Aerofoils erfüllt diese Anforderungen, indem es die drei Kernbereiche der Kühlleistung verbessert: Energie, Temperatur und Handel.
Da Aerofoils eine passive und wirtschaftliche Technologie sind, beträgt die Amortisationszeit oft weniger als 18 Monate, selbst in Märkten mit niedrigen Energiekosten.
Energieeinsparungen
Aerofoils reduzieren die Kühllast, indem sie den Luftvorhang deutlich effizienter machen. Der Einsatz in realen Geschäften führt in der Regel zu folgenden Ergebnissen:
25 %–38 % Reduzierung des Energieverbrauchs des Schranks
Zusätzliche Reduzierungen der zentralen Anlagenlast
Geringerer Wartungsaufwand und weniger technische Einsätze
Ein durchschnittlicher Anstieg der Gangtemperatur um 6 °C
Rückzahlung
Da Aerofoils passiv und kostengünstig nachzurüsten sind, beträgt die Amortisationszeit oft weniger als 18 Monate, selbst in Märkten mit niedrigen Energiekosten.
Lebensmittelqualität und Abfallreduzierung
Verbesserte Luftstromsteuerung:
Reduziert Hotspots
Unterstützt konstante Temperaturbereiche
Verlängert die Haltbarkeit und reduziert Schwund bei empfindlichen Produkten wie Fleisch, Milchprodukten und Obst und Gemüse.
Vertriebs- und Handelsleistung
Aerofoils schützen das, was Einzelhändler an offenen Vitrinen am meisten schätzen:
Barrierefreier Zugang
Schnelleres, angenehmeres Surfen
Bessere Produktsichtbarkeit
Keine Kundenabwanderung aufgrund von Reibungsverlusten beim Öffnen der Tür
Tragflächen speichern Wärme wesentlich besser als Kühlschränke ohne Tragflächen.
Sind Sie bereit, den Energieverbrauch zu senken, ohne zusätzliche Türen einzubauen?
Aerofoils™ helfen bereits großen Einzelhändlern dabei, ihre Energieeffizienz zu verbessern, Temperaturen zu stabilisieren und Umsätze zu sichern, während die Kühlregale weiterhin offen zugänglich bleiben.
Sehen Sie, wie viel Aerofoils in Ihrem gesamten Immobilienbestand einsparen könnte.
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Offene Kühlregale verwenden einen kontinuierlichen, nach unten gerichteten „Luftvorhang“ aus gekühlter Luft, um den kalten Innenraum von der Umgebung im Laden zu trennen. Wenn dieser Vorhang aufgrund von Turbulenzen, Bewegungen der Kunden oder Zugluft nachlässt, gelangt warme Luft in das Regal und kalte Luft strömt in den Gang, wodurch der Energieverbrauch steigt.
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Aerofoils stabilisieren und verstärken den Luftvorhang, sodass die kalte Luft im Inneren des Gehäuses bleibt. Dies reduziert den Energieverbrauch, verbessert die Produkttemperaturen und beseitigt Unannehmlichkeiten durch kalte Gänge, ohne dass eine physische Barriere hinzugefügt werden muss.
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Ergebnisse aus realen Geschäften zeigen in der Regel Energieeinsparungen von 25 bis 38 % bei offenen Vitrinen, mit zusätzlichen Reduzierungen der zentralen Anlagenlast.
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Ja. Aerofoils sind für eine schnelle, störungsarme Nachrüstung bei den meisten gängigen Modellen mit offenem Gehäuse ausgelegt. Die Installation kann in der Regel während der Geschäftszeiten durchgeführt werden.
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In vielen realen Ladenumgebungen bieten Aerofoils eine vergleichbare oder sogar höhere Energie- und Temperaturstabilität, ohne die mit Türen verbundenen Verhaltensempfindlichkeiten (Türöffnungshäufigkeit, Verschleiß der Dichtungen, Wartung) oder die damit verbundenen Handelsbarrieren.
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Nein. Die Aerofoils bewahren das vollständig offene Frontdesign des Schranks und sorgen so für gute Sichtbarkeit, einfachen Zugang und Flexibilität beim Merchandising.
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Durch die Verhinderung des Eindringens warmer Luft und die Reduzierung von Hotspots tragen Aerofoils dazu bei, gleichmäßige Temperaturbereiche im gesamten Schrank aufrechtzuerhalten, was eine längere Haltbarkeit und eine verbesserte Lebensmittelqualität unterstützt.
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Ja. Aerofoil Energy bietet spezielle Tragflächenprofile und Komponenten wie Aeromirror für Fleischauslagen und schräge Regale, um eine gleichmäßige Luftstromsteuerung bei allen Schranktypen zu gewährleisten.
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Keine. Aerofoils ist ein vollständig passives, nicht-elektrisches System ohne Scharniere, Dichtungen oder bewegliche Teile. Die Reinigung erfolgt genau wie bei jeder herkömmlichen Regalkante.
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Ja. Aerofoils hat kürzlich mehrere zuvor mit E bewertete Modelle mit offenem Gehäuse so umgerüstet, dass sie nun eine C-Bewertung nach dem europäischen Umweltzeichenprogramm erhalten haben. Damit wurde eine starke regulatorische Angleichung ohne die Notwendigkeit von Türen erreicht.
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Nein. Aerofoils sind so konzipiert, dass sie für Kunden unsichtbar sind und deren Einkaufserlebnis verbessern, indem sie für wärmere Gänge und einen leichteren Zugang zu gekühlten Produkten sorgen.
Häufig gestellte Fragen
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