Technologie de la réfrigération en supermarché

L'aérodynamisme ne s'arrête pas à la course automobile

Façonner l'avenir de la vente au détail de produits alimentaires durables sans coûter à la terre.

Notre technologie de réfrigération des supermarchés est issue d'une modélisation aérodynamique avancée et d'une optimisation précise des flux d'air, développées à l'origine avec des ingénieurs de Formule 1. Conçues pour éliminer les déversements d'air froid, nos solutions passives réduisent considérablement la consommation d'énergie de la réfrigération, ce qui se traduit par des retours sur investissement exceptionnels pour les détaillants et des économies de carbone démontrables à grande échelle.

Avec plus de 10 000 magasins installés dans le monde entier, Aerofoil Energy permet aux supermarchés de réduire leurs coûts d'exploitation, de diminuer les déchets alimentaires et de réduire considérablement les émissions de CO₂ dans l'ensemble de leur parc de magasins.

Vue aérienne d'une usine industrielle avec de la fumée sortant des cheminées, entourée de routes, de parkings et de zones de stockage.

Application de la CFD à la technologie de la réfrigération

Nos innovations s'appuient sur des capacités CFD de classe mondiale, ce qui nous permet de commercialiser rapidement et efficacement de nouvelles technologies d'économie d'énergie.

Nous utilisons la dynamique des fluides numérique pour reproduire chaque aspect d'un réfrigérateur de supermarché dans les moindres détails, puis nous interrogeons les caractéristiques du flux d'air et de la température tout au long du processus. Par exemple, nos modèles CFD démontrent comment les Aerofoils stoppent rapidement l'entrée d'air chaud et le déversement d'air froid lorsque la porte d'un réfrigérateur est ouverte.

Comparaison de la distribution de la chaleur à l'intérieur d'une armoire de cuisine avec et sans ailerons, montrant une réduction de l'accumulation de chaleur avec les ailerons.

Avantages pour les acheteurs

La réduction de la consommation d'énergie n'est pas seule en cause.

Notre technologie permet d'abaisser et de stabiliser la température des produits dans l'ensemble de l'armoire frigorifique, en éliminant les points chauds. Cela a un effet bénéfique marqué sur la qualité et la durée de conservation des aliments. Les acheteurs bénéficient également d'un environnement plus confortable grâce à l'élimination virtuelle des déversements d'air froid du réfrigérateur, ce qui leur permet de passer plus de temps à naviguer et à acheter dans les allées.

Une femme dans un magasin d'alimentation tenant une tête de laitue, avec une superposition graphique montrant l'amélioration des températures de stockage des produits et une comparaison des changements de température de 46,0°F à 38,4°F, indiquant une amélioration des températures dans les allées de +5,5°C.

Utiliser nos solutions technologiques en matière de réfrigération

Aerofoils à montage rapide. Économies d'énergie instantanées

Nos Aerofoils sont conçus pour une installation rapide, sans outil, en quelques secondes, sans dé-commercialisation ni interruption des activités du magasin. Une mise à niveau transparente qui permet de réaliser des économies d'énergie dès le premier jour.

Pourquoi choisir notre technologie de la réfrigération

  • Icône de conception de produits écologiques

    Conception de produits respectueux de l'environnement

  • Icône de haute efficacité énergétique

    Efficacité énergétique élevée

  • Icône de prolongation de la durée de conservation

    Prolonger la durée de conservation

  • Maintenir des températures plus basses icône

    Maintenir des températures plus basses

  • Icône de facilité d'installation

    Facilité d'installation

  • Icône d'une meilleure expérience d'achat

    Une meilleure expérience d'achat

  • Icône de rentabilité

    Rentabilité

  • Icône sans entretien

    Sans entretien

Recherche et développement sans relâche

En tant que partenaires de confiance des principaux détaillants en alimentation du monde, nous concevons continuellement de nouvelles solutions qui répondent aux défis évolutifs en matière d'énergie, de durabilité et de commerce.

L'innovation n'est pas un phénomène ponctuel, c'est la façon dont nous apportons une valeur durable et restons à l'avant-garde des demandes du secteur.

Une personne portant une combinaison et un casque de moto fait ses courses dans une épicerie, poussant un chariot avec un légume vert à l'intérieur.