Aerofoil Energy va construire un nouveau réfrigérateur de supermarché ultra-efficace
Le projet Elite porte sur la conception d'une vitrine frigorifique de supermarché afin de maximiser son efficacité aérodynamique et frigorifique, ce qui permettra de réduire sa consommation d'énergie de 50 % ou plus par rapport à la gamme de vitrines existantes. Le partenaire principal, Aerofoil Energy, est une entreprise technologique primée, spécialisée dans les innovations en matière d'efficacité énergétique pour la réfrigération des magasins d'alimentation. Aerofoil Energy a déjà installé 1,4 million d'unités de sa technologie brevetée "Aerofoil" dans plus de 4 000 supermarchés, magasins de proximité et points de vente alimentaires dans le monde. L'entreprise a également mis au point une série de technologies brevetées pouvant être installées dans des armoires conventionnelles nouvellement construites.
Ce projet représente une avancée significative dans l'adoption d'une nouvelle conception de la géométrie et des propriétés de transfert de chaleur d'une armoire afin d'optimiser le flux d'air froid, d'éliminer l'entraînement d'air chaud et de garantir des températures de produit constantes sans points chauds. Des simulations haute-fidélité de la nouvelle conception Aerofoil Energy indiquent des économies d'énergie de 50 % par rapport aux armoires frigorifiques conventionnelles à façade ouverte. En outre, l'armoire Aerofoil Energy sera conçue pour maximiser les avantages des portes vitrées pour les détaillants qui choisissent de les installer, en surmontant les insuffisances de performance actuellement associées aux ouvertures de portes à haute fréquence et en apportant une amélioration de l'efficacité énergétique de plus de 65 %.
L'adoption progressive de l'armoire Aerofoil Energy dans le cadre des nouveaux magasins ou des programmes de renouvellement des actifs des détaillants devrait permettre d'éviter l'émission de 2,7 millions de tonnes métriques de CO2 au cours des deux prochaines décennies, et constituera donc un élément majeur des engagements des supermarchés en matière de consommation nette zéro, tout en contribuant à la réalisation de l'objectif global du Royaume-Uni. Aerofoil Energy complétera sa propre expertise dans la mise sur le marché de nouvelles innovations, grâce aux installations de modélisation CFD, de prototypage et de développement de Williams Advanced Engineering. Le projet contribuera également à accélérer le développement parallèle et l'intégration de technologies complémentaires. Les tests de performance et l'impact carbone seront validés par l'Institute of Energy Futures de l'université Brunel de Londres. Le programme de développement sera guidé par un groupe d'experts composé de consultants industriels et de représentants d'une ou plusieurs grandes chaînes de supermarchés britanniques.